栃木県

鹿沼市の風景　　　　　　　　栃木県鹿沼市

18.11.9の蕎麦

■11.8に他の人が打った蕎麦をいただいてきました。11.9の昼に食べました。とても美味しかったです。
記念に撮影しておきました。素人が打った蕎麦とは思えません。ごちそうさまでした。
蕎麦は打ちたてが旨い、などと言いますが、一日寝かした蕎麦も中々なもんです。
蕎麦を寝かすとツヤとコシが出るような気がします。冷蔵庫で！